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鸡肉和它搭配,清香诱人,谢霆锋吃过后直夸:好吃到站起来!

鸡肉和它搭配,清香诱人,谢霆锋吃过后直夸:好吃到站起来!

在《十二道锋味》第一季的最后一期里,谢霆锋对“终极锋味”的选择,落在一道经典的杭帮菜上。这道菜以仔公鸡和茶叶为原料,做出的鸡肉茶香浓郁,味道鲜香,色泽金黄油亮,肉质松嫩,极具风味。难怪在《十二道锋味》里,谢霆锋特地去到莫干山竹林深处,即使连摔三跤也要把制作这道菜的食材带回。这道菜就是茶香鸡。茶香鸡的传统做法是将用茶叶和其他酱料腌制过的整鸡熏制而成,做出的鸡肉不仅有茶的芬芳,还有淡淡熏香,然而烟熏工艺太过复杂,想要做好可是需要费点力气的。今天就给大家介绍一种创新版的茶香鸡的做法,不熏不炸,照样能留住茶的香气和鸡肉咸鲜嫩滑的味道。相信你吃过以后,也会跟谢霆锋一样直呼:“好吃得站起来!”茶香鸡(by 蜜桃厨房)食材清单烹饪步骤1.姜切片,葱切段;将茶叶用纱布袋包起来(留下一小撮),和香料一起加热水泡开,晾凉备用。2.将鸡洗净,斩去头尾,分别用盐、米酒、生抽、白砂糖、老抽给鸡做个全身按摩,使肉更加...

2019-09-01 18:43:32
大S的咖喱饭加了这4种食材,蒋勤勤都说好吃,欧阳娜娜都学着做

大S的咖喱饭加了这4种食材,蒋勤勤都说好吃,欧阳娜娜都学着做

咖喱是一种十分常见的调味料。在日常生活中,人们为了方便,常常选择用市售的咖喱块来做菜,而不会选择自己去搭配香料和磨咖喱粉。市售的咖喱块固然方便,然而味道总是千篇一律,经常吃也是会吃腻的。然而在《幸福三重奏》中,大S用市售咖喱块做出来的咖喱饭却让人赞不绝口,到底是有什么特别的呢?原来,大S的咖喱饭里不仅仅有咖喱块、肉、土豆、胡萝卜等煮咖喱时标配的食材,她还放有自己的独家食材——牛奶、香叶、芝士、和芒果干。看到这里,我们都不免要感叹一句,大S实在是太聪明了,牛奶能使咖喱的味道更加醇厚;香叶又是增香的小能手;酸酸甜甜的芒果干使得咖喱饭的口感更加丰富;最后在饭上盖上一片芝士又是点睛之笔。这样一份香浓味美的咖喱饭,难怪蒋勤勤都说好吃,欧阳娜娜都在家里学着做呢!今天就给大家带来大S是的咖喱饭食谱,荤素搭配,简单快手,普通的咖喱也能吃出不普通的味道来!大S咖喱饭(by 柔软又爱生活的小胖纸)食材清单土豆...

2019-08-31 22:31:01
5分钟自制吴亦凡同款小零食,又香又脆,难怪被人说胖他也要吃

5分钟自制吴亦凡同款小零食,又香又脆,难怪被人说胖他也要吃

在《中国新说唱2019》里,有实力的选手很多,表演也很精彩。除了各个选手的说唱表演,很多观众还对一个细节印象深刻,那就是吴亦凡在节目中一直在吃锅巴还吃个不停。很多网友都打趣说,《中国新说唱2019》不仅是一个说唱比赛节目,还是吴亦凡的大型吃播现场。打趣过后,大家不禁在想,锅巴到底是什么神仙美味,让即使被调侃“胖”的吴亦凡也要一直吃?吴亦吃的锅巴可不是我们平时煮完饭锅里剩下的那种,而是用大米、小米、糯米或者是其他谷物油炸或者烤制而成的食物。是的!锅巴就是有那么好吃!锅巴外形金黄,酥脆可口,加上辛香料的调味,让人一吃就上瘾,越吃越香,难怪吴亦凡一口一个吃得停不下来呀!by 妞妞仔仔多多今天就给大家介绍家常锅巴的做法,做法超简单,原料只有大米、鸡蛋、和调味料,不像市面上的锅巴一样加了很多添加剂,吃得更放心!大米锅巴(by 南烟vivid)食材清单烹饪步骤1.大米用水泡一个小时,泡出来的米发白,然...

2019-08-31 19:02:31
不要你觉得,我觉得《中餐厅》里黄晓明做的这道菜最好吃

不要你觉得,我觉得《中餐厅》里黄晓明做的这道菜最好吃

近日黄晓明在《中餐厅3》又火了,从在第一季里摊煎饼,到第三季当上了店长,他在节目中给我们呈现的美食实在是令人记忆深刻。其中,最令大家难忘的莫过于第一季里的茄汁大虾了!鲜嫩Q滑的虾肉搭配酸甜可口的番茄酱汁,色泽红亮,令人胃口大开。作为节目里被定价最贵的菜品,果然当之无愧啊!在茄汁大虾广受好评后,黄晓明也在社交网络上公布了他的手绘菜谱,画风超萌,还特意备注了“没锅不行”,“出锅等妈妈回家”,让人看了觉得既可爱又温暖。因为是绘画版,他的菜谱上的用料不够具体,所以吃货们就赶紧跟着下面详细版的图文菜谱学起来吧!茄汁大虾(by 香蕉女孩烘焙梦)食材清单烹饪步骤1.海虾清洗干净沥净水分,用剪子把虾须、虾枪剪去。在用刀从下背部入刀,片至虾肉深度3/4,取出虾线。2.处理好的虾放入盆中,加入1/4茶匙的盐、黄酒、胡椒粉和切成片的生姜。用手抓匀,腌制15分钟入味。3.起油锅,油温4成热时,放入切成末的大蒜爆香...

2019-08-22 18:43:14
《陈情令》同款周边,肖战王一博停不下嘴的宝藏美食就是它

《陈情令》同款周边,肖战王一博停不下嘴的宝藏美食就是它

在电视剧《陈情令》终于结局啦!大家可能都注意到了,在剧中出镜率最高的美食,非莲子莫属。在剧中,不仅有师姐给魏无羡剥莲子场景,还有蓝忘机给偷吃莲子的魏无羡摘莲蓬的桥段;在剧外片场,莲子也是《陈情令》剧组不可或缺的小零食,前有肖战莲子不停嘴,后有王一博花式吃莲子......总之,作为一个吃货,看了这部剧,我的脑海里出现的都是莲子!莲子确实是个好东西,生吃清香脆甜,煮熟了吃绵软糯香,还能清心降火,补气安神哦!今天就给大家介绍5种莲子的吃法,学着做你也能拥有《陈情令》同款周边哦!一、莲子绿豆粥(by 小菁同学)食材清单绿豆 50克,大米 25克,糯米 25克,清水 600ml,莲子 20克,冰糖 适量烹饪步骤1.把各种食材洗净,放入高压锅,加入600ml的清水。2.前一天晚上设定好时间自动煮,第二天起床就能吃了,各种食材浸泡的时间也足够了。因为泡的时间很长,所以不需要选豆类的程序,用普通煮粥的程序...

2019-08-16 16:43:47
杨紫李现的这部剧里还隐藏着一道菜?我边看边流口水

杨紫李现的这部剧里还隐藏着一道菜?我边看边流口水

杨紫和李现的这部《亲爱的,热爱的》终于大结局啦!但是这部剧的热度依然不减,观众都还沉浸在主角们甜甜的爱情里。这部剧讲述的是软萌学霸佟年对热血青年韩商言一见钟情,二人在相处中进行了高智商与高情商的碰撞,最终甜蜜领证的故事。除了剧里佟年和韩商言的纠葛让我“上头”以外,光看到这个剧名,我就实在忍不住流口水了!这部剧名为《亲爱的,热爱的》,但有的人可能还不知道,它其实改编自小说《蜜汁炖鱿鱼》。“鱿鱼”指的是原著中佟年的称号,“蜜汁”指的就是这个故事浪漫甜蜜的风格。看到《蜜汁炖鱿鱼》这个名字,我两眼放光!厚实又Q弹的鱿鱼搭配香甜的酱汁,想想都能让人满足,原来这才是这部剧隐藏的彩蛋!心动不如行动,赶紧跟着下面的方子学起来,看看到底是别人的爱情,还是这道鱿鱼更甜蜜?(菜谱By孩妈妮妮)蜜汁炖鱿鱼食材清单烹饪步骤步骤1鱿鱼解冻,先去掉内脏,再把鱿鱼身上和鱿鱼须上的鱼皮撕下来,然后洗净。步骤2然后鱿鱼身子切...

2019-08-08 17:46:25
黄磊做的大碗宽面,连吴亦凡都说好吃!你看这面是不是又长又宽?

黄磊做的大碗宽面,连吴亦凡都说好吃!你看这面是不是又长又宽?

吴亦凡在《大碗宽面》里唱道:“你看这碗又大又圆,你看这面又长又宽”,相信很多人都会好奇,这“大碗宽面”到底是什么面?在《向往的生活3》里,吴亦凡就点了一碗大碗宽面,黄磊用简单的几个步骤就做出来了,还受到大家的一致好评。节目里的大碗宽面,实际上就是一种用又大又圆的碗盛的油泼面啦。和面,扯面,上浇头和油泼的环节都不能少。这样做出来的面柔软又劲道,辣椒面在油的高温下被激出香味,闻到就要流口水。大家在《向往的生活》被种草的吴亦凡同款大碗宽面,其实在家就能简单做出来,快学起来!(菜谱By哦开一个)大碗宽面食材清单烹饪步骤普通高筋面粉中加入一小勺盐,多次少量的加入清水。用筷子拌成面穗。下手揉成一个粗糙的面团并给面团上均匀的抹上一层油。盖上小盆 静z置20分钟。香菜、葱白切碎、香菇切片备用。烧开一锅水,然后加入一小勺盐。下入豆芽焯水断生,然后捞出来用冷水清洗备用。香菇焯焯熟,然后捞出来用冷水清洗备用。水...

2019-08-03 18:04:15
饼里包着馅儿,5米外都能闻到香味

饼里包着馅儿,5米外都能闻到香味

饼里包着馅儿,5米外都能闻到香味 豆果美食 2018-07-21 馅饼乃我天朝最受人喜爱的美食之一,表皮金黄酥脆、内馅喷香多汁,尤其是刚出炉的那一口,即便是烫嘴,也让人难以割舍~小果儿自然也是非常爱它,不过总是觉得外面卖的馅...

2018-07-21 12:27:47
破产赌球男孩女孩们的回血攻略

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破产赌球男孩女孩们的回血攻略 豆果美食 2018-06-28 最近世界杯可谓打得热火中国队虽然没踢进比赛但是广大中国同胞都选择了赌球看热闹可谁知世事难料今年世界杯的确有点让人...把钱全压在了上届亚军阿根廷队结果它却输给了导...

2018-06-28 21:03:38
火遍大街小巷的“网红小甜点”,不用排队买在家就能做!

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火遍大街小巷的“网红小甜点”,不用排队买在家就能做! 豆果美食 2018-06-28 仙豆糕,又叫虎皮饽饽,本是老北京的小吃,近几年却热度暴涨,成为了“网红点心”。想到店里买一次,不排上半个小时,恐怕都吃不到!为何大家会为它...

2018-06-28 21:03:38
跟我组队天天有钱赚

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跟我组队天天有钱赚 豆果美食 2018-06-27 东风吹,战鼓擂,豆果美食组建了两支官方战队,参加顺逛社群称霸赛,邀你一起瓜分百万奖金啦!加入豆果战队,你将得到什么注册成功,加入豆果官方战队,即可领取海尔顺逛360元代金券...

2018-06-27 21:03:05
搞定一日4餐的“神器”,正餐甜点都靠它!

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搞定一日4餐的“神器”,正餐甜点都靠它! 豆果美食 2018-06-27 夏天到了,每天都热得让人不想下厨。作为谨慎的吃货,必须坚持自己做饭。但是要满足家里4口人的所有需求,真是令人头疼。直到我发现了一件“神器”,可以在不同...

2018-06-27 21:03:05
每一个吃货都是天生的社交家

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每一个吃货都是天生的社交家 豆果美食 2018-06-27 谁的朋友圈没有几个天生自带“社交光圈”的高手:上能跟七大姑八姨讨论家常养生,下能跟弟妹侄子打成一片,每次聚会party还能汇聚全场焦点带热度,朋友圈永远有消不完的红...

2018-06-27 19:30:50
芒果雪媚娘 提拉米苏 电饭锅蛋糕

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芒果雪媚娘 提拉米苏 电饭锅蛋糕 豆果美食 2018-06-26 1芒果雪媚娘by 金陵玫子·主料·糯米粉|100g牛奶|160g栗粉|30g·辅料·白砂糖|30g芒果|4个淡奶油|150g糖粉|10g亚麻籽油|30g椰蓉|...

2018-06-26 21:03:48
这位妈妈火了!不懂钢琴却让女儿轻松考出10级!秘诀竟然是……

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这位妈妈火了!不懂钢琴却让女儿轻松考出10级!秘诀竟然是…… 豆果美食 2018-06-26 你如此特别,我又怎会失望 我是一个琴童妈妈,到今天为止,我已经陪孩子练钢琴整整六年。那时候,我们全家人都在自我怀疑:让孩子学钢琴...

2018-06-26 21:03:48
不用烤箱就能做的零失败小零食,大人宝宝都爱吃!

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不用烤箱就能做的零失败小零食,大人宝宝都爱吃! 豆果美食 2018-06-26 饼干究竟是多少人的爱?据小果儿的不完全统计,办公室里,几乎每个小姐姐桌子上都有一盒!可见它多么独得恩宠了~然而,作为一个加餐零食,饼干的高油高糖...

2018-06-26 21:03:48
让你厨艺提升10倍的秘诀,竟然是……

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让你厨艺提升10倍的秘诀,竟然是…… 豆果美食 2018-06-26 做任何事都要找对方法才能事半功倍。提升厨艺也如此,不一定要勤学苦练,找到了那个秘诀,就够了!肉丸子妹妹 学生党我从小就对各种美食感兴趣,但上大学前学业太...

2018-06-26 12:28:59
你要的夏天,都在多种口味的无添加手工雪糕里了!

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你要的夏天,都在多种口味的无添加手工雪糕里了! 豆果美食 2018-06-25 六月下火,七月下太阳啊!夏天正式闪亮登场了,豆小果掐指一算,你想吃雪糕啦是不是!巧克力脆皮、奶油冰棍、盒装冰淇淋、便利店手打冰淇淋......雪...

2018-06-25 21:03:57
3步就能打造INS风美食,原来是用了这几样东西

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3步就能打造INS风美食,原来是用了这几样东西 豆果美食 2018-06-25 INS风家具、INS风装修......INS风似乎已经开始受到各路人的追捧,成为大势,这不就到了咱们美食界来打造INS风美食。平时看INS上网红...

2018-06-25 21:03:57
厨房小白最常见的3个问题,今天一次给你解决!

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厨房小白最常见的3个问题,今天一次给你解决! 豆果美食 2018-06-25 各位厨房小白们!是否在入坑烘焙时,不知如何打发蛋白、软化黄油?想拍个美美的早餐时不知怎么煎好一个鸡蛋?一切都毁在手残上,有没有戳中你?今天,小果儿...

2018-06-25 21:03:57
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